24 ans après sa parution, ce pavé de 500 pages sur l’histoire du sel fait un carton plein

Il était paru en 2002. Vingt-quatre ans plus tard, l’essai de 500 pages intitulé Salt: A World History de l'écrivain américain Mark Kurlansky connaît un surprenant retour en grâce. Et, comme très souvent dans ce genre de récit, les réseaux sociaux ne sont jamais bien loin. 

Tout commence le 10 juillet 2026, lorsque le créateur de contenu spécialisé dans la lecture, Wyatt Derman, partage son enthousiasme sur Instagram. Alors qu'il pensait aborder le sujet le plus ennuyeux qui soit avec Salt: A World History, il vient au contraire de découvrir "l'histoire secrète du monde". Et face à la caméra, l'influenceur de 28 ans n'hésite pas à user de mots qui percutent : "Je suis désormais incapable de passer du sel sans ressentir le poids de la civilisation humaine".

Sur Amazon, sa vidéo, vue et partagée des centaines de milliers de fois, a propulsé l'ouvrage en tête des ventes culinaires. Aux États-Unis, l'éditeur Bloomsbury n'a pas manqué de réagir à l'événement en annonçant une édition anniversaire pour octobre. De son côté, l'auteur Mark Kurlansky, ravi de ce retour improbable, tant espéré lors de l'écriture du livre, s'est mis à communiquer davantage sur Instagram. 

Quand les réseaux sociaux s'en mêlent 

Un succès fulgurant qui a traversé l'Atlantique pour venir se poser en France. L'éditeur indépendant Hozoni a confié à 20 Minutes avoir été "submergé de commandes" pour la traduction "La grande épopée du sel : Une histoire du monde", désormais épuisée. 

Une ascension spectaculaire qui illustre parfaitement toute la puissance du BookTok et de Bookstagram, des plateformes d'influence capables de transformer un pavé d'histoire, à priori poussiéreux, en un véritable phénomène culturel.